Информация об условиях питания и охраны здоровья обучающихся
В детском саду
организовано 4-х разовое горячее питание для дошкольников, утвержденное в
соответствии с СанПин.
Рациональное питание является одним из основных факторов внешней среды.
Оно оказывает самое непосредственное влияние на жизнедеятельность, рост,
состояние здоровья ребенка. Правильное, сбалансированное питание, отвечающее
физиологическим потребностям растущего организма, повышает устойчивость к
различным неблагоприятным воздействиям. На поставку качественных
продуктов питания имеются договора с поставщиками. Все продукты имеют
сертификат качества. Качество продуктов проверяется завхозом. Не допускаются к
приему в ДОО пищевые продукты без сопроводительных документов, с истекшим
сроком хранения и признаками порчи.
В
детском саду осуществляется сбалансированное питание в соответствии
с 10-дневным перспективным меню на весенне-летний период и
осенне-зимний период. В ежедневный рацион питания включены мясные и молочные
продукты, овощи и фрукты.
Готовая пища выдается только после снятия пробы, которые хранятся в
холодильнике в медицинском кабинете 2-е суток. Готовая пища выдается на
пищеблоке в соответствии с графиком и режимом дня. Меню дня расположено на
информационных стендах детского сада и на сайте ДОУ. Сервировка стола ведется
непосредственно перед приемом пищи в соответствии с СанПин. Группы оснащены мебелью и посудой для приема
пищи. Организация питания находится под постоянным контролем у администрации
детского сада.
Пищеблок ДОО оборудован новым технологическим оборудованием
(электроплитой, электросковородой, электромясорубками, овощерезкой и пр.),
моечными ваннами, стеллажами для посуды, раковиной для мытья рук,
водонагревателем, контрольными весами, разделочными столами, шкафом для хлеба,
шкафом для посуды, холодильником, морозильной камерой.
Питание детей организовано в группах. Для мытья столовой посуды буфетные
групп оборудованы двухячеечными моечными ваннами с подводкой к
ним холодной и горячей воды. Посуда хранится в сушильных шкафах.
Информация о меню ежедневного горячего питания
В
детском саду организовано 4-х разовое горячее питание для дошкольников,
утвержденное в соответствии сСанПин.
Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации
Юридические лица и
индиидуальные предприниматели услуги по организации питания в МКДОУ детский сад
№ 18 не оказывают.
Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию
И.П.Ятлова Н.В.
И.П. Яковлев А.А.
И.П. Акинина Н.Н.
И.П. Арутюнян А.А.
СППССК "Павловский молочник"
